Far conoscere agli operatori agricoli e zootecnici le procedure di adesione al marchio "Prodotti di Puglia" per il settore lattiero-caseario: le aziende agricole interessate ad ottenere l'etichettatura territoriale per il loro prodotti devono, innanzitutto aderire al marchio applicando un regolamento per il rispetto del disciplinare.

In questa fase, quindi, è fondamentale illustrare alle aziende agricole le modalità per ottenere la concessione del marchio.

Nasce con questo scopo divulgativo rivolto agli operatori del settore lattiero-caserario il convegno promosso dalla Copagri di Puglia, la confederazione che raggruppa nella regione circa 103 mila produttori agricoli. L'iniziativa si terrà lunedì prossimo 17 alle e 18 a Gioia del Colle presso la sala convegni dell'Università Lum in via paolo Cassano.

Dopo il saluto del sindaco di Gioia Piero Longo e l'introduzione del presidente della pierCopagri Puglia Tommaso Battista, sono previsti gli interventi del tecnico regionale Nicola Laricchia, del preside della facoltà di Agraria dell'Università di Bari Nicola Savino, del direttore del Gal Murgia dei Trulli e del Barsento Matteo Antonicelli, del responsabile regionale del settore zootecnia della Copagri Vito Laterza e dell'allevatore Angelo Fiore.

L'incontro, moderato dal giornalista della Gazzetta del Mezzogiorno Marco Mangano, sarà concluso dall'Assessore regionale pugliese all'Agricoltura Dario Stefano.

"Prodotti di Puglia" è un marchio collettivo comunitario con indicazione territoriale registrato dalla Regione con lo scopo di garantire la qualità delle produzioni agro-alimentari realizzate in Puglia per sostenerne la valorizzazione e diffusione.

(fonte: AGI)