Quarta edizione in versione invernale quella di ART FAIR, di scena dal 2 al 4 dicembre 2011 nell'incantevole scenario del Castello di Acquaviva delle Fonti - Palazzo De Mari nelle sale dell'ala Nord.

Evento aperto e dedicato all'arte a 360°, infatti dopo l'inaspettato successo della recente 3° edizione andata di scena il 5 e 6 settembre scorso, la manifestazione si apre ospitando Pittori, Scultori, Vignettisti, Fotografi, Artigiani che rappresentano la "miglior arte" del nostro tempo. Questa edizione è patrocinata dal Comune di Acquaviva delle Fonti ed organizzata dall'Associazione Culturale L'Incontro Onlus e dall'Associazione Culturale Artistika - binomio vincente per eventi artistici e culturali di rilievo del nostro territorio.

Si espongono lavori artigianali prodotti dalle varie associazioni partecipanti come: borse - oggetti regalo – oggetti derivanti da riutilizzo - collane & bracciali – lavori artistici realizzati a mano – presepi, e molto altro.