L'associazione turistica Pro Loco "Curtomartino", con il patrocinio dell'Amministrazione comunale di Acquaviva delle Fonti, organizza, per il 31 luglio 2010, la Festa della Cipolla.

Giunta alla sua XIII edizione la Festa della Cipolla rossa a cura della Pro loco intende valorizzare e promuovere questo antico prodotto, inserito a pieno titolo nel paniere dei prodotti tipici pugliesi.

Nella sagra assicurano gli organizzatori  "la cipolla rossa"  si potrà degustare in vari modi, primo fra tutti nel famoso calzone, ricetta tipica e.... segreta delle famiglie di Acquaviva.

Ma tante altre ricette si potranno trovare nel ricettario "La Cepodde d'Acquavive", che la Pro Loco ha stilato e presentato martedì 27 luglio 2010, proprio per tramandare e custodire la memoria dei tanti piatti preparati con la  cipolla rossa.

Di seguito il programma della sagra di sabato 31 luglio 2010:

ore 19.00

- apertura degli stand gastronomici con degustazione di pietanze a base di cipolla rossa; esposizione e vendita della cipolla da parte dei produttori locali.

ore 20.30

- rappresentazione teatrale a cura del gruppo PRO Loci Viviteatro con l'interpretazione di ben 2 commedie: "Tup...tup so la mort" e "il falso invalido" a seguire "Sandro Corsi in concerto".

Inoltre, animazione musicale della sagra a cura della"Curtoband" ed esposizione delle Vespe d'epoca a cura del Vespa club-Acquaviva delle Fonti.

Per maggiori informazioni telefonare al. 377.16.00.747-  email: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.