Congresso nazionale dal titolo “Il Latte, oro bianco di Puglia: strategie per Conoscere, Produrre, Trasformare, Controllare e Valorizzare”, organizzato dalla MED&FOOD C.Q.S. srl, Spin off dell’Università degli Studi di Bari “Aldo Moro” in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano, il comune di Gioia del Colle, la Eville Jones, la CCIAA di Bari, Aziende, Enti Territoriali ed Associazioni, che si svolgerà in diverse sedi del territorio nazionale.

Il primo appuntamento, in anteprima nazionale, è previsto a Gioia del Colle venerdì 5 maggio, ore 09:30, presso il Chiostro Comunale.

Si invita la cittadinanza e gli operatori del settore a partecipare.